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BUFFETS
NOS
FROIDS
nos Équipes de professionnels
Nos charcutières
Alvine, Véronique, Dominique, Laurence et Lilou
Nos poissonnières
Astrid, Sévérine et Patricia
Buffet froid
SALADE
Assortiment : Taboulé, carottes râpées, céleri,
trio de choux, piémontaise...etc
2,65€/personne
VIANDE FROIDE
Assortiment : Rôti de porc, rosbeef, poulet
3,10€/personne
PLATEAU DE CHARCUTERIE
Assortiment : Jambon blanc, jambon cru,
jambon cuit fumé, rosette, assortiment alsacien
Conseil : Environ 250g par personne
3,00€/personne
Fumaison maison
TRANCHES DE SAUMON FUMÉ
39,99€/kg
TRANCHES DE TRUITE FUMÉE
39,99€/kg
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